Trucos para madurar los aguacates ¡en poco tiempo!
Trucos para madurar los aguacates ¡en poco tiempo!
El aguacate es un fruto muy consumido en México, en especial cuando quieres disfrutar de un delicioso guacamole. Sin embargo, muchas veces escogemos mal el fruto y aún está verde para consumirlo; si es tu caso, no te preocupes. En La Verdad Noticias te compartimos cómo madurar los aguacates en casa rápidamente con 3 trucos infalibles.
¿Cómo madurar los aguacates?
Tips para madurar los aguacates.
Existen varios trucos para revisar que los aguacates estén en buen estado, pero si ya lo compraste y te diste cuenta que aún está verde para consumirlo; aquí te decimos cómo madurarlo. El papel periódico es excelente para lograr que este fruto, y muchos otros, se maduren rápidamente y desde casa:
Envuelve en el papel.
Lo único que debes hacer es tomar el papel periódico y envolver con ello los aguacates verdes y duros; y coloca en el comedor.
Ojo, nunca lo metas al refrigerador porque retrasa este proceso.
Envolver con otro fruto maduro.
Otra alternativa es envolver el aguacate con otra fruta que ya esté madura como un plátano, una manzana o una pera. Verás la diferencia en poco tiempo.
Añade calor.
También, se recomienda envolver el aguacate y colocar en una zona en donde se acumule el calor, tal es el caso del horno de la estufa. Con estos trucos, el proceso de maduración será mucho más rápido. Te puede interesar: Huerto urbano: cultiva tu planta de aguacate en una maceta.
¿Por qué el periódico madura más rápido las frutas?
El periódico acelera el proceso de maduración.
Los aguacates son considerados frutas climatéricas, es decir que maduran después de la cosecha; esto se debe a que produce grandes cantidades de etileno durante su proceso metabólico de respiración. Este gas es llamado la “hormona de la maduración” porque induce la síntesis de las enzimas involucradas en ello; madurando los tejidos vegetales. Por ello, cuando envolvemos el aguacate en papel periódico, el etileno no se esparce por el ambiente sino que se concentra cerca del fruto y acelera la maduración.
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